12 MESES, 12 PRODUCTOS (Nueva Sidra de Ordizia)

La Feria de Ordizia siempre se ha caracterizado por ser firme defensora del producto local y de temporada. Para ello se ha acondicionado  un espacio en la plaza del que se están haciendo cargo cada miércoles los y las diferentes responsables de los puestos de la feria así como las y los productores de producto local.

Los miércoles de feria se realiza diferentes demostraciones  gastronómicas en relación al producto invitado. Este miércoles 24 de febrero , le toca el turno a la Sidrería Tximista de Ordizia, que este año a comenzado a elaborar su propia sidra. Cocinarán pinchos de bacalao con los que darán la oportunidad de degustar y comprar su sidra. De 11:00 a 12:00 en la plaza de Ordizia.